Donissi Hofladen & Probierstube
Unsere Produkte
- Rindfleisch aus eigener Rinderhaltung
- Schweinefleisch aus artgerechter Haltung
- Käse aus Unterharmersbach
- Honig aus Oberharmersbach
- Schnaps und Liköre vom Brennhisle, Oberharmersbach
- selbstgemachte Fruchtaufstriche
- Forellenfilet vom Bläsihof, Oberharmersbach
Unser Service
Hofladen
Tierhaltung
Ihr Futter kommt von unseren eigenen Wiesen.
Probierstube
Vesperweg
Ein Premium-Wanderweg mit wunderbaren Aussichten und schönen Plätzen für eine gemütliche Vesper.
Dafür stehen wir:
Natürlichkeit
Unser Schinken wird über Fichte/Tanne-Sägemehl geräuchert. Wie es schon seit hunderten von Jahren im Schwarzwald Brauch ist.
In unsere Wurst kommen nur Naturgewürze und natürliche Zutaten. Und wir geben Fleisch und Räucherwaren Zeit für ihre Reife.
Heimatliebe
Unsere Tiere kommen ausschließlich von ortsnahen Züchtern, mit denen wir bereits seit Jahrzehnten zusammenarbeiten.
Wir verkaufen ausschließlich regionale Produkte. Honig und Schnaps kommen aus Oberharmersbach, die geräucherte Forelle ebenso. Aus Unterharmersbach beziehen wir Käse.
Ehrlichkeit
Uns ist ein ehrliches und vertrauensvolles Miteinander wichtig.
Deshalb können Sie auf Wunsch unsere gesamte Produktionskette besichtigen. Natürlich nur, wenn wir nicht gerade verarbeiten und auf Voranmeldung.